Ako Variť Uhlie

Obsah:

Ako Variť Uhlie
Ako Variť Uhlie

Video: Ako Variť Uhlie

Video: Ako Variť Uhlie
Video: Покажу как приготовить НЕОБЫЧНЫЙ ШАШЛЫК ИЗ БАРАНИНЫ. Разделка и маринад. ENG SUB. 2024, Marec
Anonim

Drevené uhlie je produkt s vysokým obsahom uhlíka, ktorý vzniká pri pyrolýze dreva. Tento jedinečný biologicky čistý produkt je vyrobený z prírodných surovín používaných v priemysle a v každodennom živote. Drevené uhlie sa široko používa na varenie na grile a grile na drevenom uhlí. Nestrácajte peniaze za nákup dreveného uhlia, varte si ho sami.

Ako variť uhlie
Ako variť uhlie

Je to nevyhnutné

  • - lopata;
  • - zápasy;
  • - kovová nádrž;
  • - vedro s vekom;
  • - palivové drevo;
  • - sekera;
  • - píla.

Inštrukcie

Krok 1

Existuje pomerne veľa spôsobov, ako vyrobiť drevené uhlie, jedným z najjednoduchších je spáliť uhlie v jame. Nájdite vhodné miesto v lese s množstvom suchého dreva (aby ste sa nemuseli vynášať ďaleko). Priestor by mal byť čo najviac otvorený, po prvé, aby sa nepoškodili stromy rastúce v jeho blízkosti, a po druhé, aby bolo kam dať palivové drevo a kde ich rezať.

Krok 2

Vezmite bajonetovú lopatu a vykopajte čo najhlbšiu dieru, veľkosť sa môže líšiť v závislosti od množstva dostupného palivového dreva a množstva potrebného dreveného uhlia. Jama by mala mať v priemere najmenej 75 cm v priemere a pol metra do hĺbky. Vyťaženú zeminu vložte do samostatnej hromady, aby ste v budúcnosti mohli vyplniť starú dieru.

Krok 3

Chodidlami utlačte spodok otvoru, aby sa v budúcnosti zem nemiešala s uhlím. Na spodok položte suché ihličnaté vetvy alebo brezovú kôru, na vrch trochu narezaného dreva. Zapáľte oheň zápalkami, postupne prikladajte malé suché palivové drevo. Keď je oheň dobre osvetlený, môžete vhodiť hlavné guľatiny (nemali by mať priemer väčší ako 30 centimetrov).

Krok 4

Drevo naskladajte čo najtesnejšie a občas ho prelepte tyčou alebo prevráťte. Trvanie varenia na drevenom uhlí závisí úplne od obsahu vlhkosti v dreve, od jeho veľkosti a hrúbky, druhov dreva a poveternostných podmienok. V priemere trvá proces spaľovania tri hodiny.

Krok 5

Ak chcete uhlie ochladiť, zakryte otvor vrstvou zelenej trávy alebo lístia, potom položte vrstvu zeme a utlačte. V tejto forme nechajte dieru dva dni, uhlie počas tejto doby úplne vychladne. Po uplynutí tejto doby odstráňte vrstvu zeminy a uhlie lopatou lopatou. Preosejte ju cez sito alebo sito a zbierajte do vriec. Otvor zakryte zemou a lístím.

Krok 6

Drevené uhlie môžete variť iným spôsobom. Potrebujete na to veľkú kovovú nádrž. Vložte do nej palivové drevo. Vezmite kovové vedro s vekom, do ktorého musíte urobiť niekoľko otvorov na únik plynu, a vložte nejaké malé drevo (s priemerom nie väčším ako tri centimetre). Zapáľte oheň v kadi a vložte do nej uzavreté vedro. Po niekoľkých hodinách bude mať vedro dobré a čisté uhlie bez prítomnosti popola.

Odporúča: