Dusený hrášok je kráľom zeleninových rybárskych návnad. Úspešne sa používa na lov veľkých plotíc a pleskáčov. Používa sa tiež ako krmivo.
Nevyhnutné
Celý hrášok, hrniec alebo tlakový hrniec, soľ, bavlnený uterák
Inštrukcie
Krok 1
Kúpte si celý hrášok. Ak nenájdete žiadny v obchodoch, kúpte hrášok z trhu. Kdekoľvek predávajú krmivo pre domáce zvieratá, určite ich nájdete. Venujte pozornosť farbe hrášku. Leptané alebo poškodené škodcami nebudú pri rybolove fungovať.
Krok 2
Hrášok namočíme do studenej vody. Podiel suchého hrášku a vody je 1: 4. Do každého litra vody pridáme lyžicu soli. Hladký hrášok namočte na 9 hodín, pokrčený hrášok - asi na 12 hodín.
Krok 3
Vložte hrášok do tej istej vody na oheň. Dusíme pol hodiny až hodinu a pol. Ak chcete zistiť, či je hrášok hotový, vyberte hrášok a ľahko na neho stlačte prstom. Hrášok by mal trochu pružiť, ale nemal by sa plaziť. Pri silnejšom tlaku - prasknite, vyrovnajte. Ak sa hrášok po stlačení prstom rozdelí na dve jasné polovice, potom ešte nie je pripravený. Háčik by mal ľahko zapadnúť do hrachu v ľubovoľnom smere.
Krok 4
Pre lepšie naparenie hrášku ho môžete vložiť do ponožky, pevne ho uviazať a ponožku s hráškom vložiť do vriacej vody. Namiesto ponožky je možné použiť akúkoľvek látkovú nádrž.
Krok 5
Môžete si uvariť hrášok a v starom hrášku to trvá asi 40 minút varenia, pre čerstvý hrášok - asi 15. Po uvarení nechajte hrášok v tlakovom hrnci, kým úplne nevychladne.
Krok 6
Teraz je potrebné hrášok vysušiť. Posypte ho na bavlnenú látku v jednej vrstve. Vysušte hodinu.
Krok 7
Takto pripravený hrášok skladujte v chladničke najviac tri dni. Na prepravu na miesto rybolovu môžete použiť termo tašku.
Krok 8
Na háčik položte jeden alebo dva hrášky, podľa ich veľkosti.
